Aloe: il Superfood dell’immortalità

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L’aloe è una pianta grassa dalle innumerevoli proprietà benefiche tanto da essere definita la pianta dell'immortalità nell’Antico Egitto. Il gel presente nelle foglie è una sostanza trasparente e ricca di mucillagini che contiene oltre 300 sostanze benefiche, tra cui vitamine, minerali, aminoacidi, enzimi, saccaridi e steroli vegetali. Ha benefici importantissimi per il nostro Benessere e può essere utilizzato internamente come succo da bere o esternamente per uso dermatologico. Vediamo alcune delle sue principali funzioni:

-       funzione digestiva: l’aloe agisce a livello di apparato digerente grazie ai suoi fitonutrienti: da una parte coadiuva la digestione dei cibi, riducendo acidità di stomaco e crampi, dall’altra aiuta il corretto assorbimento delle sostanze nutritive nell’intestino, grazie al suo effetto benefico sulla flora batterica. È utilizzato infatti anche in caso di stitichezza, stipsi e intestino pigro. Inoltre, facilita l’espulsione delle tossine alleggerendo il lavoro del fegato e formando sulle pareti dell’intestino una barriera protettiva che impedisce l'assorbimento di sostanze dannose. Infine, il gel di aloe svolge un’azione cicatrizzante, antinfiammatoria e protettiva delle mucose gastrica e intestinale ed è molto utile per alleviare i sintomi legati a gastriti, ulcere e coliti;

-       funzione lenitiva: l'aloe offre un sollievo immediato se applicata direttamente sulle punture di zanzare ed altri insetti, di meduse e di ortica. È molto efficace anche sulle scottature, sia quelle da fuoco o calore sia quelle legate all’esposizione solare;

-       funzione cicatrizzante e coagulante: l'aloe è in grado di rigenerare rapidamente tessuti e membrane, perciò viene utilizzata sulle ustioni e su ferite, eczemi e vesciche per accelerarne la guarigione;

-       funzione battericida: è utilizzata per una corretta igiene del cavo orale, sia per gli sciacqui in caso di afte e gengiviti che per combattere la placca;

-       funzione immunitaria e antitumorale: l’acemannano è uno zucchero contenuto nel gel di aloe che vanta proprietà antivirali, antinfiammatorie e antitumorali. È ormai nota la sua efficacia non solo nel prevenire differenti tipi di cancro (colon, prostata, seno, polmoni, ovaie e cervello), ma anche come valido supporto nei periodi di radioterapia e chemioterapia, in quanto ne limita gli effetti negativi come perdita di capelli, nausea, bruciature;

-       funzione dermoprotettiva, idratante ed emolliente: l’aloe è ampiamente utilizzata nella dermocosmesi e nutricosmesi, grazie al suo elevato potere idratante. È inoltre un eccezionale balsamo per i capelli che li rende lucidi, proteggendo allo stesso tempo il cuoio capelluto. Viene infine usata contro la forfora e la calvizie.

Attenzione, tuttavia, perché non tutti i prodotti disponibili sul mercato hanno le stesse caratteristiche che garantiscono l’alta qualità del prodotto: è importante che il gel provenga da coltivazioni biologiche e controllate; è determinante verificare la percentuale di concentrazione di aloe: un prodotto di qualità parte da un minimo di 40% di gel di aloe; è importante che l’estrazione venga fatta a freddo perché siano mantenute inalterate le proprietà benefiche della pianta; il gel puro non dovrebbe poi essere mischiato con edulcoranti e conservanti artificiali; in ultimo, ma non meno fondamentale, è che il succo sia stato privato dell’aloina, una sostanza presente nel gel di aloe tossica per l’organismo umano.

L'aloe contiene quindi moltissime delle sostanze nutritive essenziali per un corretto Benessere del nostro corpo tanto da essere inserita nei Superfood da Matt Traverso.

“…Quattro vegetali sono indispensabili per la salute dell’uomo: il frumento, la vite, l’ulivo e l’aloe. Il primo lo nutre, il secondo ne rinfranca lo spirito, il terzo gli reca armonia, il quarto lo guarisce” (Cristoforo Colombo)

Laura Virtuoso